あけぼの学習塾HP

January, 2020

Month

2020年01月

《イベント結果報告》おだしの話

2020年01月31日

1月 体験学習

 

1月26日(日)フレンチシェフが伝えるおだしの話@ときスマ

あけぼの × CAPTAIN × ときスマ





親子で学んでほしい


フレンチシェフが伝えるおだしの話


旨味は日本人が発見した味!


CAPTAINの藤谷シェフと一緒に、


旨味の歴史や、味覚について学びました!


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昆布、かつお、いりこ、干し椎け


から抽出される旨味成分は


日本人が世界で初めて発見し、


約20年前に五味の一つに認定されたそうです。


クイズ形式で楽しくまなびました!

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昔はおだしをとるのは子供の仕事だったそうです。


かつおぶしをけずったり、


いりこの内臓をとって炒ったり・・・


はじめて見るおだしの作り方にみんな興味津々!!

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昆布、かつお、いりこからとったおだしの味の違いを


比べてみました!


塩やみそを加えると風味が深まります。


2つのだしを合わせると、なんと旨味が7倍に!!


みんな味の変化を楽しんでいました!

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最後は藤谷シェフが作ってくださった


おいしいコンソメスープを飲んでみんな大喜びでした!


お家でおだしを作れるように、


いりこと昆布をお土産にもらいました!


みんなお家で作ってみたかな??






濃い味が一般的になっている今、


繊細なおだしの味を味わうことは


子供たちにとって貴重な経験になりました。


藤谷シェフ、ありがとうございました!!


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幼児~小学生までは 体操と勉強をセットに学習できます。

小学3年~中学までは、個別指導でお子様にあった、

カリキュラムを組み勉強を進めています。



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アクティブラーニング
協賛企業さまのご紹介


 

フレンチレストラン CAPTAINさん



夫婦二人で 対応可能な18名様 限定


レストラン。

 シェフの学んだフランス料理を通して

三方が海に開けた山口県ならではの海の恵み、

地元の方々が

手塩にかけて育てられた野菜や、

肉などの県産食材を中心に

開店以来30年間年使い込んだ、

厚さ16ミリのカウンター鉄板で調理された、

この地方のこの店でしか出会えない料理を楽しむことができます!


オーナーシェフの藤谷さんは、

フランス発祥の小学生対象の食育活動

 「味覚の授業」の講師として2015年より

 山口県内外で食を伝える活動されている、

素晴らしいかたです!




キャプテン藤谷さん



キャプテン藤谷さん調理写真3



キャプテン藤谷さん調理写真

ぜひ足を運んでみてくださいね♪





Captain 様のホームページはこちら


 

HP     :  http://akebonogakushukai.com/
Mail   :  info@akebonogakushukai.com
LINE@:「あけぼの学習会」で友達追加をしてください。



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あけぼの学習会(岬校)
〒755-0006 山口県宇部市岬町1丁目8-7
電話:0836-21-6570

《新中学生はじめての英語・数学講座》

2020年01月08日

中学生準備講座

新中1
はじめての「英語・数学」講座!!




中学入学まで、あと数か月!!

この時期になると、

「中学にむけて何か勉強をしたらよいのでしょうか?」

というご相談を受けます。

ちなみに、

うちの子、小学生の時のテストが、
「90~100点」ばかりなので安心。


というお母さん。

安心できませんよ!!
最後まで読んでくださいね。



まず、中学生になると、

中学生の勉強は小学生に比べてレベルが一気にアップ!

英語など教科が増えるだけでなく、学習内容も難しくなります。

とくに、英語に関しては指導要領が変わり、

中学3年で、現高校で習う単元が下りてきます。

とにかく、難しくなるのです!!


また、部活動も小学生と比べようがないほど、

練習の量や質も上がり、疲れ果てて、家に「這うよう帰ってくる」

お子様も多く、部活と現況の両立に悩む子も少なくありません。。


そもそも、自分に当てはめて考えてください。

家事と仕事をして疲れ果てているところに

あいた時間で勉強できますか??


これを子供に要求しているわけです。

なかなか難しいですよ。。


なので、小学校のときに80点以上取っていた子も、

中学校に入って、成績が上がること下がるこで差がグーンと開きます。

この違いは、なんだと思いますか??


お子様が、

ゲームばかりで、学校の宿題以外、
家で勉強の気配が感じられない…


宿題た提出物が、いつもギリギリ…


30分も机に向かわない…

ということに1つでも当てはまれば危険信号です!!


では、「成績が上がる」・「勉強ができる」ようにするためにはどうしたらよいか?

正しい勉強の方法をみにつける

やるきを上げる

演習量を増やす

です!!

そこで、小学6年生の皆さまに、朗報!!

中学入学の直前のいまこそ、勉強をやり方を身につけませんか?


あけぼの学習会では、

「新中1 はじめての英語・数学講座」

を開催します!!

1か月分(45分×4回)が無料。

※教材費+設備費で3000円はいただきますm(__)m


講座に参加したからと言って、むりに入塾をすすめる!

なんてことはありません。

ただ、今回の講座は、人数に限りがあります。

お申込みいただいた

先着15名

の受付に限らせていただきます。


詳しくはこちらをご覧ください。




20191月手書き風チラシ表 2

20191月手書き風チラシ 裏 2



▼お申込み



<塾外生の方はこちらから>


ご質問・ご要望欄に「新中1はじめての英語・数学講座」と記載してください

バナー_お申込みはこちら


あけぼの学習会は、短期間で成績の上がる、
宇部市の小学生 中学生 対象の
5教科指導する個別指導塾です。

 

《イベント》フレンチシェフが伝えるおだしの話

2020年01月07日

おだしの話

4d912cdf4ec83178f2a73e552b42770f後援:宇部市子供・若者応援部 子供・若者応援課

主催:あけぼの学習会



親子で学んでほしい

フレンチシェフがつたえる

おだしの話






”暮らしに身近なダシをテーマに

味覚について学びましょう!”


講師は、フレンチレストラン Captainの藤谷シェフ。



フレンチのシェフが、


身近な「おだし」を通して、


味覚について教えてくれます!



みなさん、ダシはどうやって作るか知っていますか?

まさか顆粒ダシしか知らないってことはないですよね??


煮干し・昆布など、

おだしのもとは沢山あり、

それぞれ味や味覚も異なります。


シェフと一緒に、家で使えるダシの取り方を


作って、飲んで、学びましょう。


体験したことは、家に帰って実践してね。


味噌汁やたまごやきに活用できます。


帰りにお土産でおだしのもとを持って帰って、


晩ごはんのお味噌汁は自分で作って家族に振舞いましょう!


授業の最後に、最高のエキスを体験できるかも!!!



2020食材トキすま





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日時:2020年1月26日(日)
時間:10:40~11:25(受付開始:10:30〜)


場所:ときスマ (旧:井筒屋)



参加費:無料



対象:小学1年~小学6年まで


※必ず保護者同伴でご参加ください。
※三角巾、エプロンを持参ください。
※駐車場は、ときスマの駐車場になります。


<初めての方はこちらから>

ご質問・ご要望欄に「参加希望」とご記入ください
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<塾生はこちらから>
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あけぼの学習会は、宇部市の幼児 小学生

 中学生 対象の個別塾です


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フレンチレストラン CAPTAINさん



夫婦二人で 対応可能な18名様 限定


レストラン。

 シェフの学んだフランス料理を通して

三方が海に開けた山口県ならではの海の恵み、

地元の方々が

手塩にかけて育てられた野菜や、

肉などの県産食材を中心に

開店以来30年間年使い込んだ、

厚さ16ミリのカウンター鉄板で調理された、

この地方のこの店でしか出会えない料理を楽しむことができます!


オーナーシェフの藤谷さんは、

フランス発祥の小学生対象の食育活動

 「味覚の授業」の講師として2015年より

 山口県内外で食を伝える活動されている、

素晴らしいかたです!




キャプテン藤谷さん



キャプテン藤谷さん調理写真3



キャプテン藤谷さん調理写真

ぜひ足を運んでみてくださいね♪





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